백운호수 한정식 맛집 이였네요

Posted By Levi plus | 2020-09-24 12:14 | 2 Comments

배꼽정식을 시키면 처음 이렇게 먼저 상을 차려주신다

드레싱이 상큼~해서 부담스럽지 않고 딱 좋았어요

메뉴를 살펴보니 세트메뉴도 여러 종류가 있고 여럿이 오면 일품요리를 곁들이기 좋은 메뉴도 많았어요 저희는 미정식으로 주문했어요

다행이 출발전에 비가 멈춰서 가는 내내 창문 열고 시원했어요

백운호수한정식맛집이우철한정식 부모님모시고가기좋은곳이예요

시원한 아이스크림이 있었어요

가족모임하기 좋고 손님 접대하기도 좋아요

2층으로 올라가는 계단이에요

다음에는 꼭 부모님 모시고 갈거예요

전체적으로 음식이 간이 적당히 잘되있어요

오독오독한 전복회의 식각이 좋았습니다

집에서 엄마가해주시는듯한 반찬까지 넘배부르게 먹었답니다

백운호수맛집::한식대첩 우승자의 실력을 맛보자! 이우철한정식

잘 못 드시는데 여기 갈비찜은 너무 잘 드셨다

크기도 큼직하고 따끈하니 맛도 좋았답니다

2차로 차려진 식탁이에요

밥은 가마솥밥으로 누룽지까지 먹을수가 잇어요

부모님과 또는 친구들과 가족과도 가기 짱이죠

너무 몰랑몰랑한 것보다

제 취향은 아닌 것 같더라구요

오늘은 백운호수 맛 집중에?한정식 맛집을 소개해 드릴게요

저희는 미리 예약하고 갔는데 2층으로 안내해주시더라구요 2층은 좌식테이블로 바닥이 따뜻해서 아이나부모님모시고 식사하기 좋아요

하나하나 너무 푸짐하고 메뉴 구성도 좋구요

어느메뉴하나 맛이며 퀄리티며 버릴것없는 메뉴들이였어요

3만여 평이라는 무척이나 넓어서 좋구요

All Comments (4)

  • 파란콩 2020-09-24 22:34
    한정식 주인장입니다. 참고로 저희 한정식은 10월말까지 건물 리모델링 공사중입니다. 매니저에게서 문자가 와서 오늘의 노가다(^^)를 마치고 접속해서 블로그 주인장님과 댓글을 읽어 보았습니다. 저 또한 평범한 사람인지라 만족을 드리지 못한 손님들의 평을 만나면 속상한 것이 다른 사람과 별반 다르지 않습니다. 처음엔 상처도 받고 어떻게 멋지게 받아칠까 잔머리도 굴려보았습니다. 하지만 요식업뿐 아니라 서비스업에 관련된 대부분의 운영자나 종사자들이 그러하듯 손님들의 반응을 있는 그대로 숙명처럼 받아들이지 못하면 결국 상처와 스트레스로 인해 지속적인 운영이나 근무가 어려울 수 있음을 깨닫게 되었습니다. 깨달음이라기보다 어쩌면 내가 살아가기 위한 다짐이나 하나의 방편일 수 있겠지요. 이름이 다르고 얼굴이 다르듯 입맛도 천차만별이라 다양한 호불호의 반응은 자연스러운 일이라 생각합니다. 마찬가지로 저희 한정식 메뉴에 있는 요리도 같은 재료 같은 레시피일지라도 손님의 많고 적음이나 불의 세기조절이나 그날 조리사의 컨디션에 따라 다소이 차이가 있을 줄로 압니다. 다만 우리 매니저는 자신의 노력과 정성이 평가절하당하는 것 같아 잠시 서운했던 것으로 여겨집니다. 작은 것에 잠시 기뻐하다 또 별 것 아닌 작은 것에 좌절하고 슬퍼하는 흔한 주변의 이웃이라 생각해 주셨으면 합니다. 칭찬해 주신 블로그 주인장님을 향한 고마운 마음이야 말할 것도 없으려니와 애써 시간을 내서 부족한 점을 지적하여 채찍을 주신 손님의 마음도 크게 다르지 않을 것입니다. <이런 식당은 폭망했음 좋겠어.>라는 마음으로 쓰신 글이 아님은 님의 글 곳곳에서 확인할 수 있습니다. 충분히 합리적으로 불편하셨던 점을 지적해주셨고, 제가 할 일은 겸허히 돌아보고 같은 실수가 반복되지 않도록 운영 시스템을 개선하는 일입니다. 제법 글이 길어졌습니다. 손님의 글에 일일히 변명을 달지 않겠습니다만, 김치등을 포함한 밥반찬을 제외한 모든 요리는 즉석요리이며 특히 잡채는 바로 볶아 담기에 차가울 수 없는데 그 날 뭔가 문제가 있었나 봅니다. 좀더 세심하게 주의하겠습니다. 답글은 괘념치 마시고 즐거운 추석 연휴 되시길 바랍니다. 죄송하고 감사합니다. ~~
  • 기리니t 2020-09-24 21:36
    오 저도 여기 가봤어요 맛있죠 정갈하고 신석하게 나오고 ㅎㅎ
  • 초록스텔라 2020-09-24 13:15
    아름다운걸요~~이런곳에서 식사를 해야하는데~~ㅎㅎ
  • 주원엄마민지 2020-09-24 12:54
    정말 정갈하게 나오네요~
    사진만으로도 맛있어보여요

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