곤부지메인지 시오지메인지 나는 모른다

Posted By Levi plus | 2020-09-29 23:39 | 2 Comments

다양한 방법으로 회를 즐길 수 있어서 좋았어요

갑오징어가 좀 탄탄한 식감이라 칼집이 좀 더 깊에 들어가면 좋겠다라는 생각이 드네요

동래역술집 연어야 연어가 입에 살살녹아

항상 펜션 놀러가면 고기만 구워먹었는데 밖에서 먹고 술한잔 할 수 있게 사들고 가는것도 좋은걸요

다시마로 곤부지메해서 숙성연어 대접해줬다

저도 했으니 여러분들도 충분히 할 수 있을거라 생각합니다

외부도 꽉찰만큼 소문난 곳이랍니다

자주가게되는 이유중에 하나인거같네요

진짜 이 신선함을 느껴보셨음 좋겠어요

합정횟집] 숙성사시미와 생멸치찌개가 유명한 합정술집 - 광안리

연어귀신 바로 접니다 :) 오빠랑 퇴근 후 건대에 연어먹으러 연어맛집을 찾아갔어요

처음에 곤부지메와 그라브락스의 차이가 뭔지 몰랐는데 직원분께서 친절히 알려주시더라구요 곤부지메는 저희가 흔히 먹는 일본식 숙성연어구요 그라브락스는 북유럽식 숙성연어인데 달짝지근한 풍미가 있고 부드럽다고 하네요

다양한 분야 출신의 셰프들이 신선한 제철 식재료, 재료를 사용하는데요

글로써는 맛 표현에 능하지 않은데요

가인 노래 좋아한다니까

사진만 봤을 땐 그런가 보다 했는데 이런 일본 주점 분위기 매력있더라구요

키친타올에 물을 묻혀 겉면을 살살 닦아준다

All Comments (10)

  • 평리동한량 2020-09-30 09:48
    특별히 다른걸 더 한건 없는데요.ㅜㅜ 전 미림을 썼었어요.
  • 쿱스 2020-09-30 09:39
    네. 불금에 주말까지 보내고 월요일 돌아왔습니다~
    요니님 힘찬 월요일 되세요. ㅎㅎ
  • 므에아리 2020-09-30 09:21
    저도 며칠 지났더니 또 회가 생각나네요 ㅋㅋ 회는 언제 먹어도 최고인 것 같습니다
  • 변희준 2020-09-30 08:53
    안녕하세요 노량진 도매시장에 관심이 많은 사람입니다. 집도 용산이라서 아마 자주 새벽에 자주 가게될것 같은데요
    혹시, 단톡방 공개방이면 정보좀 부탁드리겠습니다. 혼자사면 너무 양이많아서 저도 반띵하고싶습니당... 부탁드릴게요 ^^
  • 지원밍 2020-09-30 08:43
    김볶이 최고존엄이긴 해요ㅠㅠ 저는 토마토스튜랑 샌드위치, 와플도 맛있더라고요. 이번에 연어샌드위치 나왔던데 그것도 맛있도라고용 디저트 중에서는 치즈케이크가 맛있어용!!
  • 효꾸루 2020-09-30 06:30
    저도 무슨이랑 먹는거 좋더라고용 :)!!ㅎ
    어제 회 먹으려다가 육회 먹었는뎅
    먹으러 가고프네용 +__+
  • 세정거장 2020-09-30 06:09
    우아 새우도ㅠㅠㅠㅠ연어도ㅠㅠㅠㅠ짱맛있어보여요
  • JNEN 2020-09-30 04:50
    연어빛깔이 장난아니네요
    이렇게 집에서 연어덮밥과 연어 샐러드를
    즐길 수 있다니...
    왜 이걸 몰랐을까요 ㅋㅋㅋ
    저도 조만간 구매해서 해먹어 봐야겠어요~
  • 후비고 2020-09-30 03:18
    요즘 연어 색깔이 정말 곱죠 ㅠㅠㅠ 요즘 이웃님들 블로그에 자주 등장하는 데 연어 색이 정말 고와요!
  • 김술현찌 2020-09-30 00:09
    집술 넘모 편하구 좋아용 ㅎㅎㅎ 그래서 저도 맨날 술현포차 열자나여...
    내년에 이사가면 좀더 고퀄리티 집포차로 만들어야지 ㅠㅠㅠ
    이거 보니까 회 먹고 싶어 죽겠어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    남은 소주는 맨날 뭔가 밍밍한느낌이라 청소용으로만 썼는데 깔라만시를 타먹으면 되군요!!
    저두 다이어트용으로 사놨는데 가끔 혼술할때 깔쏘 해먹자나요.. 벗어날수 없쒀 ㅋㅋㅋㅋ

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