선물로 사다준 초콜릿을 소개해드릴게요~

Posted By Levi plus | 2018-06-11 07:26 | 2 Comments

초콜릿 중 제일 달콤한게 화이트초콜릿이죠

세계적으로 각종 기념일이 되면 초콜릿을 선물로 주는경우도 많이 있습니다.

초콜릿 칩을 넣고 가볍게 섞는다

달콤 쌉싸름하니 제입맛에 딱 ~~ !! ​ 요렇게 만든 초콜릿이 바로 ~~고급스러운 초콜릿 망디앙 이에요 ^^

어? 좀 덜 굳은것 같은데? 싶으면 완전 딱딱해 질 때까지 냉동실에 조금 더 두도록 해요.

그래도 신랑한테 한달 늦었지만 발렌타이데이때 못 준 초콜릿을 선물했어요-ㅋ 신랑! 나한테 하나

알고 보니, 식물성크림, 팜유 등 첨가물을 절대 사용하지 않으며, 100% 카카오버터로 믿을 수 있는 진짜 수제초콜릿이라는데요.

우리 도련님, 종이백 가득 사탕과 초콜릿을 담아 주었어요^^

그릇으로 쓸 것이기 때문에 젖어있으면 질척해집니다.

안에는 견과류인지 과자인지 모르겠지만 바삭한 감촉의 무언가가 들어있습니다.

리얼 초콜릿이고 이 기준에 미치치 못하면 무늬만 초콜릿인 준초콜릿이되는 것이다.

그럼 이렇게 예쁜 글귀가 찍힌 초콜릿이 완성 됩니다.

그리고 중탕하면서 휘핑크림이 끓기 전에 내린다는 생각으로 골고루 잘 저어줍니다...

노랑색 바나나초콜릿이 가장 인기가 많았어요방학중 체험학습으로도 좋을것 같아요~^^

발렌타인데이, 화이트데이와 같은 특별한 날에 선물로 사용 하실 수 있어요.

아마언니가 보내 준 초콜릿 중 킷캣은 얘 하나,다른것도 우리나라에서 안파는 제품이 있으면 먹어보고 싶은데.. 170g이라 언니가 보내줬던 다른 초콜릿보다는 좀 적은 양이지만(다른건 다 200g~250g)그래도 크다는 :D 저 무게는 아마 두께 때문인듯뒷면의 영양성분,크리스피 웨이퍼(=웨하스:얇고 바삭하게 구워 사이에 크림을 끼운 과자)에밀크초콜릿과 화이트초콜릿을 덮은 킷켓 초코휠언니가 보내준 초콜릿들이 좋은게..다 영어로 써있으니까 영양성분을 굳이 안 읽고 그냥 먹는다는거ㅋㅋㅋ(간식 먹을때 영양성분 자세하게 살펴보는거 좋아한다.

꿀과 소금을 섞고 설탕을 2~3번에 나눠넣고 섞어줍니다

먼저 맛난 초콜릿을 중탕시켜주세용!!그리고 식물성 생크림을 적당량 컵에 따라 준 다음,생크림을 뽀글뽀글 끓여 주세요!

보기 좋은 게 먹기도 좋다고 맛도 딸기와 감말랭이가 쵝오! (라고 깨작가가 노래를 불렀습니다.

All Comments (10)

  • 두부 송편 2018-06-11 19:19
    저 방금 해봤는데 초콜릿이 반죽처럼 되지 않고 물처럼 흐물흐물해서 초콜릿만 더 넣었네요ㅠㅠ
    넘나 찐한것.. 그런데 초콜릿이 반죽저럼 형태가 생기는게 맞는건가요?ㅠㅠ반죽이 되직하지를 않네요..
  • 박 에르 2018-06-11 18:40
    인님 포스팅 잘하는 비결이 뭐에용???
  • ㅁ ㅔ렁 2018-06-11 17:47
    다크를 넣는게 맛잇나요??아니면 밀크를 넣는게 더맛잇을까요??ㅎㅎ그리구 저울계가없어서 그러는데 생크림100g이 몇ml정도일까여??ㅜㅠ
  • 써리 2018-06-11 16:45
    엄청 달달하고 맛있겠네요. 한국에서 만들어진건 요런 느낌은 없죠~~ㅋㅋ 맛잇겟당^_^
  • 169 2018-06-11 15:21
    저도 만들어 볼려고 하는데 초콜릿은 얼마나 사용된건가요?ㅎㅎ 너무예뻐요
  • Rieul 2018-06-11 14:50
    감사합니다.. 와이프 서프라이즈 해줘야겠어요
  • 쏘쏘 2018-06-11 13:33
    ㅋㅋㅋㅋ 맛이랑 등짝이랑 둘다 만족스럽지 못한 노브랜드 초코렛 이었네요~
    남달리님 말씀처럼 노브랜드가 노맛브랜드 맞는듯 ^^;;;;(삐질)
  • 엘봉 2018-06-11 09:48
    수제로 만든 쿠키가 너무 멋음직스러워요!!
    드시는분은 정말 달콤한 쿠키를 맛봤을듯 합니다~!!
  • 스컬리 2018-06-11 09:35
    템퍼링작업에서 초콜릿온도를 체크하는건 필수입니다
  • 단칸방 2018-06-11 09:18
    꿀보다 맛있었을듯하네요 ^^*

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