연어구이(feat.타르타르 소스 만들기~)

Posted By Levi plus | 2020-08-12 07:25 | 2 Comments

맛있게 잘 먹어주는 모습을 보니까

야채에도 소금 톡톡, 올리브유를 발라서 함께 구워주었어요

집에 샐러드도 없고 무순도 없고... 만만한 양파만?있어도 근사한 샐러드가 되죠

거저라는 생각이 들 정도였다

양도 많아서 깜짝 놀랐어요

그래서 양파에 마요네즈 뿌린 뒤 후추 후추 해줬습니다

연어스테이크 타르타르 소스와 함께 만들어보기

노화 방지에도 좋답니다

금요일인가... 토요일인가에 갔다왔는데 사람이 정말 많더라구요

가쓰오부시 한꼬집 넣은후 불에서 내린후 가쓰오부시만 따로 건져내고 따로 모은다

2. 오이를 채썰어 소금에 절인다

그래서 2차를 가곤 하는데, 아무래도 1차로 대부분 식사 위주로 가고 2차는 간단한 안주거리와 맛있는 술을 곁들이곤 하죠

크리스마스니까 니끼하게^^: 연어스테이크&타르타르소스~~

파프리카를 넣어주어도 색상이 아주 예뻐져요

같이 운영하셔서 그런지 다양한 안주메뉴도 많아요

자연스럽게 발길이 향할 것 같다

저녁 푸짐하게 먹고 후식으로 팥빙수도 먹었답니다

All Comments (14)

  • wldnjswkd11 2020-08-12 16:58
    토끼요리사님 ^^
    운영하시는 블로그 잘보고 갑니다 !!
    저도 소소하게 블로그 하는 중인데
    소통하면서 지내요 ~ ㅎ
  • 듄앤슈 2020-08-12 15:30
    대박.. 완전 맛나겠따~~ 이시간에 괜히봄.ㅠㅠ
  • 시나브로 2020-08-12 15:08
    요즘 광어포로 생선까스 만들어 먹는데 타르타르 소스 만드는 법을 아주 재미있고
    쉽게 잘 올려 놓으셨네요~감사합니다~잘 보고 갑니다~^^
  • 민모군 2020-08-12 14:24
    오~~~ 저도 저거 후라이팬 뚜껑 가지고 싶어요...ㅋㅋㅋㅋ
  • 무한잉크로 2020-08-12 14:24
    네~ 생각보다 간단하죠~~

    부드러운 마요소스 잘 이용해 보세요~~

    날이 너무 좋네요~~

    미세먼지는 있지만~ㅎㅎ

    즐건 휴일 이어가세요~~
  • 논현쌤 2020-08-12 13:33
    감사합니다^^
    소녀님도 항상 좋은일만 가득하길 바래요^^
  • 청년바스 2020-08-12 11:27
    우오.... 이거 진짜 쉽고 괜찮네요!
    다음에 마트가서 연어사서 해봐야겠어요!
    마늘도 한번도 에어프라이어에 안먹어봤는데 맛있다니 요것도 꼭 해봐야겠어요ㅎㅎ
  • 소녀감성v 2020-08-12 11:09
    타르타르는 집에서 만드는게 훨씬 맛있는것 같아요~~~
    저도연어 진짜 좋아하는뎅ㅠㅠ
    맛있어보이네요 아직저녁전이라 흐흫
    더그래보여여ㅋㅋ
  • 요아 2020-08-12 10:35
    수제연어까스
    타르타르소스와 함께 먹으면 맛있겠어요^^
  • 쭌쭌이맘 2020-08-12 10:17
    오호 넘나 먹음직스러워요
    생선까스 꼬맹이가 엄청 좋아해요
    타르타르소스 만들기 도전해볼께요
  • 아마로니 2020-08-12 10:01
    오랫만에 인사드리는것 같아요,써니님ㅠ;;
    네,생연어 필렛이였는데 사이즈가 엄청 큰거였어요.
    다음에 자세히 소개해드려볼께요.
    써니님도 주말 편안하고 즐겁게 보내시고요~*
  • 마녀욜리 2020-08-12 09:57
    저도 좀더 가벼운 스타일로 소스 만들어 먹고는해요^^
    예쁜 그릇에 담으니 요리가 더 멋지네요
    저녁 메인요리로도 좋겠어요
    넘 맛있겠다는요^^
  • 드링킹머신 2020-08-12 08:29
    밥심으로 사시는 분들에게는 초밥의 밥이 저정도는 되어야 초밥이에요~~~
    연어집 오픈 하셔야겠어요~~^^
  • dancerhyeon 2020-08-12 07:35
    와우~^*^정말 맛있겟네요~~
    저 연어 무지좋아하는데~동원에서 요런게 나온줄이야?
    인스턴트를 딱끊은지라~짐당장~사러가서
    저녁에 해먹어야겟네요~ㅋㅋ
    타르소스만드는법알려줘서~감사해요~^*^
    더운날씨에몸조심하시고요~^o^

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