대파 육개장 칼국수의 줄임말이 아닐까 생각된다.

Posted By Levi plus | 2018-07-03 11:30 | 2 Comments

제주 해장 음식 번외편, 탑 5 시작합니다.

고기보다 물양을 대략 3배정도 잡아서..끓입니다.

정말 하나도 안 매운 육개장이랍니다.

말그대로 육개장칼국수의 줄임말인 육칼이다

팔팔 끓어오르면 여기에 양지를 넣어 줍니다.

반 나눠서 두 끼 먹을걸 후회를 했지요.

모닝와이드! 전국의 면요리 "맛집"을 찾아 떠나는 "면탐정" 코너에 소개된 "대파 육개장칼국수" 맛집으로 소문난 식당 "파육칼"을 모닝와이드! 코너인 "면탐정"에서 소개한다.

전 개인적으로 부추가 맛있다는 느낌을 못 받았거든요..

인테리어도 깔끔하고맛이끝내줍니다^^

차돌때문인가 가격이 꽤 높은 편이다.

꼭 강조해서 적으라네요.ㅎㅎㅎ

파뿌리는 따로 보관하여 육수 낼떄 사용하면 되니 잘 말려주세요.

당면과 대파도 부드럽게 잘 어울렸어요

대파육개장은 한우를 넣고 끓여서 그런지더 맛있더라구요^^

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